Podcast #2
Marie de Wit : Archéologie et alimentation en Grèce ancienne
Il n’y a pas que les textes qui peuvent nous renseigner sur les pratiques alimentaires du passé ! Marie nous parle des apports de l’archéologie, en particulier de la céramologie, pour l’étude de l’alimentation en Grèce à l’époque archaïque.
Chytra éginète © Gauss, W. et al., Aegina: An Important Center of Production of Cooking Pottery from the Prehistoric to the Historic Era. In: Spataro, M. & Villing, A. (eds), Ceramics, Cuisine and Culture: The Archaeology and Science of Kitchen Pottery in the Ancient Mediterranean World, Oxford – Philadelphia, 2015, fig. 6.5, p. 69.
Mortiers et amphores chypriotes provenant de l’épave de Kekova Adası © Greene, E. S., Leidwanger, J., Özdas, H. A., Two Early Archaic Shipwrecks at Kekova Adası and Kepçe Burnu, The International Journal of Nautical Archaeology 40.1 (2011), fig. 3, p. 62.
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