Yves Cousin
Dill d'Ycov bv
l'atelier traiteur
depuis 1980
Dill d’Ycov
c’est avant tout une équipe d'artisans
des produits
vivants pour des êtres vivants
Quand Yves Cousin choisit le métier de traiteur, c’est pour exercer sa créativité à l’art éphémère de cuisinier, surprendre son public, en l’initiant sans le forcer.
Vous dégustez les mets délicats de Lancelot de Casteau en appréciant la musique de Roland de Lassus dans un décor conçu par Jacques Du Brœucq ?
Vous êtes donc un convive de l’exceptionnel banquet Renaissance reconstitué par le traiteur Dill d'Ycov, l’ensemble Zefiro Torna et la chorale Mezza Voce dans le Château de Boussu !
